Couscous met spinazie en champignons

2 kopjes couscous4 kopjes kokend water1 tl zout 1 el olie1 ui, in plakjes1 teentje knoflook 1 tl gerookte paprika1/2 tl gedroogde rode pepertjes125 gram champignons, in stukjes100 gram verse spinazie, in reepjes1 el citroen- of limoensapwitte peper 2 el gebroken walnoten Doe de couscous in een schaal en giet het hete water en zout…Ga door met lezen van “Couscous met spinazie en champignons”