Zomerse fruitsalade

Zomerse fruitsalade 2 sinaasappels1 grote rijpe peer1 kop frambozen (evt diepvries)2 el gepelde amandelen (optioneel) Schil de sinaasappels en snij de partjes er tussenuit. Vang het sap daarbij op. Schilde peer, snij in stukjes en meng door de sinaasappels. Strooi de frambozen en eventueel amandelen erover. Als je diepvries frambozen gebruikt, even een half uurtje…Ga door met lezen van “Zomerse fruitsalade”

Aardbei-sinaasappelsalade

Aardbei-sinaasappelsalade 1 grote doos aardbeien, kroontjes verwijderd en in stukken2 (bloed)sinaasappels, in partjes zonder vliesjes1 minneola, in partjes zonder vliesjes Meng de aardbeien met de sinaasappels en minneola en het opgevangen sap daarvan.Laat ongeveer 1 uur staan bij kamertemperatuur.Serveer zo of met romige yoghurt. Voor 4 personen.

Sinaasappels met amandelen

Sinaasappels met amandelen 2 sinaasappels2 el geschaafde amandelen1 mandarijn1/4 tl oranjebloesemwater (optioneel)8 el naturel sojayoghurt Schil de sinaasappels dik en snij de partjes er tussenuit. Doe met sap in een kom. Pers de mandarijn uit, voeg bij de sinaasappels, samen met eventueel het oranjebloesemwater. Bak de amandelen in een droge koekenpan goudbruin.Doe de sinaasappelpartjes met…Ga door met lezen van “Sinaasappels met amandelen”