Sapjes met de Magimix Le Duo Plus XL

  Magimix gaf me de kans hun nieuwste sapcentrifuge, Le Duo Plus XL te testen. Het is niet alleen een sapcentrifuge, maar ook een krachtige citruspers en smoothiemaker. Zie hier mijn eerste bevindingen:     Mijn eerdere sapcentrifuge gaf minder sap en meer natte pulp. De pulp die met Le Duo Plus XL bijvoorbeeld van…Ga door met lezen van “Sapjes met de Magimix Le Duo Plus XL”

Vegan Pavlova

Sommige dingen wil ik perse maken. Niet omdat ik het ontzettend mis, maar omdat het kan. Vegan Pavlova is daar een voorbeeld van. In de traditionele versie zit eiwit en (slag)room. De basis van de Pavlova is een Merengue. Welkom boontjeswater! Met vocht van kikkererwten of andere peulvruchten kan je perfect geklopt eiwit maken. Zie…Ga door met lezen van “Vegan Pavlova”

Granaatappel bessenshake

1 kop blauwe bessen / frambozen (diepvries)6 uitgeperste mandarijnen1/2 uitgeperste granaatappel1 rijpe banaan, in plakjes1 el gedroogde gojibessen (optioneel) Zet de blender op de hoogste stand en mix tot een gladde shake. Heerlijk zoet.Voor 2 glazen. Granaatappel bessenshake Zie deze tip als je de zaadjes van een granaatappel wil gebruiken.