Italiaanse notenballetjes

Ook dit is een verbetering van een eerder recept. Deze notenballetjes zijn 100% plantaardig en zeer smaakvol. 125 gram gemengde, ongezouten noten25 gram sesamzaad1 boterham zonder korst, in stukjes1 el maizena1 tl bakpoederknoflookpoeder, hoeveelheid naar smaak1 tl gedroogde rozemarijn 1 flinke hand verse peterselie1 el dubbel geconcentreerde tomatenpuree 75 ml ongezoete amandelmelk1 el olie om…Ga door met lezen van “Italiaanse notenballetjes”

Pindakaas en notenpasta

Ik heb sinds kort weer een blender, en wat voor een!Le Blender van Magimix met bijbehorend notenbolletje vraagt om experimenten. Heerlijke pindakaas of gemengde notenpasta maak ik voortaan zelf. Pindakaas 150 gram geroosterde ongezouten pinda’s 1 tl zonnebloemolie2 gram zout In een goede blender of hakmolen fijn malen tot een smeerbare pasta.Als je stukjes lekker…Ga door met lezen van “Pindakaas en notenpasta”