The Dutch Raw Food Festival en bietjesjuice

Op zondag 18 juni is er weer The Dutch Raw Food Festival! Ik ben er nog nooit geweest, dus ik ben heel benieuwd. Er zijn zo’n 50 stands, lezingen en veel meer. Hier kun je het evenement op Facebook vinden, dit is de Facebookpagina.

Onder andere de heerlijke bonbons en andere traktaties van Happy Herbi, de lezing ‘De toekomst is plantaardig’ van Veerle Vrindts, de oprichtster van Viva Las Vegas en de fooddemonstratie van een raw food chef zijn hoogtepunten die ik niet wil missen. read more

Sapjes van Uzuma

Je ziet het veel langskomen op sociale media en ook ZuiverSap ontving een mail van Uzuma. Koud geperste sapjes zonder toevoegingen, dat sprak mij wel aan. Waren ze lekker?  Welke smaken zijn er allemaal? Je leest het in deze review.

 
Uzuma Fit
Zoals het BMI advies van Uzuma al aangeeft is het Fit programma het beste voor mij. Afvallen (Slim) hoeft niet en drie dagen alleen sappen drinken (Detox) is niets voor mij. Er is ook een Steady programma, waarbij je vier sappen per dag drinkt. read more

Sapjes met de Magimix Le Duo Plus XL

Magimix gaf me de kans hun nieuwste sapcentrifuge, Le Duo Plus XL te testen. Het is niet alleen een sapcentrifuge, maar ook een krachtige citruspers en smoothiemaker. Zie hier mijn eerste bevindingen:

Mijn eerdere sapcentrifuge gaf minder sap en meer natte pulp. De pulp die met Le Duo Plus XL bijvoorbeeld van wortels overblijft, is droog en makkelijk met de bijgeleverde spatel uit de zeef te halen. Het liefst maak ik nog wat met de pulp, binnenkort zal ik een recept delen van burgertjes met wortelpulp. De sapcentrifuge gebruik ik op dagen dat ik geen haast heb om te ontbijten; meestal neem ik tegenwoordig meteen bij het opstaan een groene smoothie uit de Le Blender. Ik wel ben erg blij met de Le Duo, ik gebruik de citruspers bijna iedere dag. Die is heel krachtig en zonder moeite pers je alles uit het fruit. read more

IJsthee met losse thee van Vatille

Laatst zag ik op Instagram (@zuiversap) de webwinkel Vatille. Zij verkopen losse thee.
Je kunt zelf smaken samenstellen of kiezen voor een van hun smaken.

Omdat ik sinds een paar maanden overgestapt ben op losse thee was ik heel benieuwd naar deze thee. Ze stuurden me twee proefzakjes op: Sneeuwwitje en Tropical Jungle.
Ik vond ze beiden warm lekker, maar niet helemaal mijn smaak. Ze smaken subtiel en zoet.

Toen het echter warm werd kreeg ik een idee. Het is weer eens tijd voor ijsthee!
Zowel de Sneeuwwitje (met kokos) als de Tropical Jungle leenden zich heel goed voor een verfrissend drankje.

Ik maakte het zonder suiker, als je wil kun je 2-6 el suiker toevoegen aan de hete thee. read more

Perzik shake

Zomer in een glas. Heerlijk om al dat fruit al in mei in de Franse winkels te zien.

3 kleine rijpe perziken, geschild, ontpit en in kwarten
3 rijpe abrikozen, gewassen en ontpit
1 rijpe banaan
sap van 4 sinaasappels

Doe alles in de blender en mix tot een gladde shake. Voor 2 grote glazen.

Ananas appelsap
Ananas appelsap

In de sapcentrifuge:

1/2 ananas, geschild en in plakken
2 minneola’s, geschild
3 kleine elstar appels

Voor 2 glazen fris zoet sap.

De rest van de ananas kun je in blokjes snijden en invriezen.
Dan kun je daar een andere keer een makkelijke shake mee maken, bijvoorbeeld deze.