Sapjes met de Magimix Le Duo Plus XL

  Magimix gaf me de kans hun nieuwste sapcentrifuge, Le Duo Plus XL te testen. Het is niet alleen een sapcentrifuge, maar ook een krachtige citruspers en smoothiemaker. Zie hier mijn eerste bevindingen:     Mijn eerdere sapcentrifuge gaf minder sap en meer natte pulp. De pulp die met Le Duo Plus XL bijvoorbeeld van…Ga door met lezen van “Sapjes met de Magimix Le Duo Plus XL”

Diervriendelijke yoghurtshake

Ik ga gewoon verder met diervriendelijke recepten, ook al is het vandaag een dag na Eet Geen Dierendag. Wakker Dier riep op om op Dierendag geen dieren te eten. Ik vond het enigszins teleurstellend om te lezen dat mensen dan voor kaas kiezen, want kaas wordt gemaakt van melk en melk is voor kalfjes: Dus…Ga door met lezen van “Diervriendelijke yoghurtshake”

Herfstige ontbijt quinoa

De laatste tijd eet ik verschillende ontbijtjes. Deze quinoa is warm en kruidig, perfect op een regenachtige dag. Gepeld hennepzaad smaakt lekker nootachtig. Als je deze eiwitbron niet in huis hebt laat je het weg. 1/2 kop quinoa, gewassen onder de kraan1 1/2 kop kokend water1 sinaasappel1 handje walnotenmespuntje kaneel1 el hennepzaad, optioneel Kook de…Ga door met lezen van “Herfstige ontbijt quinoa”

De Voorraadkast

Al eerder schreef ik hoe belangrijk een voorraadkast en diepvries voor mij is. Niet alleen om gedachteloos (maar wel lekker) te kunnen koken, soms komt het er hier niet van boodschappen te doen. Door diverse oorzaken heb ik inmiddels 12 dagen geen boodschappen gedaan. Gelukkig heb ik granen, peulvruchten, noten, plantaardige melk, pasta, kruiden en…Ga door met lezen van “De Voorraadkast”

Picknicksalade met linzen en broccoli

Deze salade ontstond uit restjes, maar is zo lekker dat ik het zeker vaker ga maken. 1 blikje linzen (uitlekgewicht 265 gram), uitgelekt1 blikje kikkererwten (uitlekgewicht 240 gram), uitgelekt1/2 broccoli, in kleine roosjes en blokjes10-15 zoete kerstomaatjes1/2 pot peterselie, kleingesneden1 el siciliaanse kruiden (Verstegen of Xenos)zout en pepersap van 1/2 sinaasappel2 el olijfolie Meng alles…Ga door met lezen van “Picknicksalade met linzen en broccoli”

Perzik shake

Zomer in een glas. Heerlijk om al dat fruit al in mei in de Franse winkels te zien. 3 kleine rijpe perziken, geschild, ontpit en in kwarten3 rijpe abrikozen, gewassen en ontpit1 rijpe banaansap van 4 sinaasappels Doe alles in de blender en mix tot een gladde shake. Voor 2 grote glazen.

7 vruchten shake

Er zijn van die dagen, dat je graag wat meer vitamines binnenkrijgt. Deze shake geeft er een heleboel en smaakt ook nog eens heerlijk. 1 flinke kop frambozen 2 grapefruits, uitgeperst2 sinaasappels, uitgeperst1 gele kiwi, geschild en in stukjes1 nectarine, gewassen en in stukken1 banaan, geschild en in plakken1 el gojibessen Doe alles in de…Ga door met lezen van “7 vruchten shake”