Groene voorjaarssoep

Een lekker snel soepje. 1 el olijfolie1 dikke prei, gewassen en in schijfjes1/2 knolselderij, geschild en in kleine blokjes1 kopje diepvries tuinboontjes1 tl gedroogde salie1 laurierblad1/2 tl gedroogde rode peper 2 groentenbouillonblokjes1 liter kokend water Verhit de olijfolie en bak de prei en knolselderij even aan. Roer de tuinboontjes, salie, laurier en peper erdoor. Verkruimel…Ga door met lezen van “Groene voorjaarssoep”